21 Мая 2025
28.09.2024. Гастрономическая экспедиция

В рамках проекта «Новосибирские дикоросы» 28 сентября 2024 года Каргатский район посетила гастрономическая экспедиция в составе трех участников: мастер производственного обучения Новосибирского колледжа питания и сервиса Люция Токарева и студенты колледжа — Захар Шевелева и Кирилл Рузича. Ранее молодые энтузиасты уже побывали в селах Коченевского, Куйбышевского, Кочковского и Татарского районов. С целью поиска аутентичных рецептов местной кухни и изучения культуры и традиций местного населения экспедиция посетила жителей сел Набережное и Мусы Каргатского района.